Рецепт ламаджо

Ламаджо с сыром

Муку просеять, сделать горку, влить мацони и воду, посолить и тесто замесить. Дать ему постоять часок. Можно заменить мацони и воду на кефир.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Техническая поддержка Реклама на сайте. Рецепты различных стран мира. Посмотрите еще 20 записей на эту тему. LS а тесто мягкое получается?

Пицца ламаджо армянская
Ламаджо с зеленью
ЛАМАДЖО - Как приготовить ламаджо? Рецепт, видео
Ламаджо армянский
Мсалош - Ламаджо - Мясные Лепёшки - Lahmajun - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Полезные свойства ЛАМАДЖО : ГОВЯДИНА, БАРАНИНА
ЛАМАДЖО - Как приготовить ламаджо? Рецепт, видео
Рецепты от Маргариты Симоньян: Ламаджо
Рецепт ламаджо
Ламаджо или лаваш с мясом
Ламаджо с мясом и сыром 140г

Ламаджо - армянская пицца

Тонкое хрустящее тесто из муки твердых сортов пшеницы, оливковое масло, томатная паста, моцарелла или прошутто, руккола — такой мы привыкли видеть классическую итальянскую пиццу. Но мало кто знает, что у нее есть родственник — ламаджо. Лагмаджо, Лахмаджо, Лахмаджун или, проще говоря, армянская пицца. В Армению рецепт этого блюда попал со времен первых арабских вторжений в VII веке н.

Содержание
Национальная кухня:
Ламаджо - армянская пицца
Анализ калорийности продукта
Приготовление
Лаваш в духовке
Новинка 18.12.2023
Как приготовить:
STAY CONNECTED
Калькулятор рецепта
Способ приготовления

Ламаджо — уникальное блюдо армянской кухни. По своей сути это пицца с начинкой из мяса. Восточная выпечка делается на основе тонкой лепешки. Тем не менее армянский ламаджо получается вкусным, питательным и невероятно сытным. Секрет этого лакомства заключается в правильном балансе тонко раскатанного теста и начинки. Фарш из мяса с другими компонентами не должен быть очень густым, но и жидким его делать не стоит.

Ламаджо или пицца: где в Москве попробовать восточный вариант итальянского блюда
Ламаджо по-армянски
Ламаджо по-Армянски

Похожие статьи